新疆维吾尔自治区卫生厅 有关芜菁药食两用价值的说明

新疆维吾尔自治区卫生厅

有关芜菁药食两用价值的说明

芜菁，维吾尔语称恰玛古，是维吾尔药中药食两用、保
肺壮身之佳品。维吾尔族人民，尤其是长寿老人视芜菁为上帝赐给他们的保肺壮身之佳品。
芜菁具有清肺止咳、软便利尿、填精壮阳、明目增视等功效。《大医典》中记载：“生发乌发，润喉顺气，滋补肾脏，通利关节等；治斑秃，喉燥气短，肾脏瘦虚，骨节不利等。”《达吾得志》中记载：“清除多余体液，利尿退肿，消除黄疸，消退伤寒，消除腰痛，祛斑生辉等；治异常体液增多，各种浮肿，各种黄疸，各种伤寒，腰部酸痛，各种黑斑等。”《药物宝库》中记载：“润肺止咳，软肠通便，开胃增食，溶石排石，通利小便等。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃纳不佳，各种结石，小便不利等。”
在《中华本草一维药分卷》、《百科全书一维医学分册》、《常用维吾尔药材学》、《中华人民共和国药品标一维吾尔药分册》等书中对芜菁的性状、性味、功能、用法用量等都有较详细的记载。
特此说明。