超浓郁!好吃到爆炸的【元溢慷·老北京炸酱面】
今天和小伙伴分享一道超级好吃的老北京炸酱面
不想炒菜的时候煮上一碗面条真的是好吃又方便
食材:
元溢慷有机手擀面 150g,肉末100g,番茄半个,姜末/蒜末适量
小葱 2根,香菜 1根,
灵魂酱料(两勺黄豆酱,两勺甜面酱,一勺豆瓣酱)
步骤:
1.热锅烧油,煸炒至肉末变色,加蒜末葱末及酱料,转中小火炒香
2.放蕃茄丁炒软,加1勺生抽调味,倒入适量热水(没过肉末一指高),熬煮
3.加芡汁(小半碗水加两勺淀粉),继续熬煮,出锅前加小葱香菜
4.沸水下入元溢慷有机手擀面,煮5分钟后捞出
5.淋上炸酱,拌匀即可开吃啦~
喜欢的小伙伴一定不要错过这道美食哦~
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